Cata Maridaje con Cerveza Artesanal

El evento fue presentado por Daniel Hull y el Chef Luis Martínez. El evento tuvo un costo de $390 por persona y $340 para estudiantes de Gastronomía.

Durante la velada se estuvieron presentando diversos platillos para el deguste de los asistentes junto con las bebidas ek cual se llevo en tres tiempos y finalmente el postre.

Primer Tiempo

Torito de carne y salsa de tomate con limos

Ale

Segundo Tiempo

Ensalada de manzana con queso de cabra y aderezo de nuez garapiñada

Weisen

Tercer Tiempo

Mole artesanal rojo con huevo de codorniz con arroz y ajonjolí

Stout o Porter

Postre

Tamal de frutos secos en salsa de vainilla

Lager

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