Cata Maridaje con Cerveza Artesanal
El evento fue presentado por Daniel Hull y el Chef Luis Martínez. El evento tuvo un costo de $390 por persona y $340 para estudiantes de Gastronomía.
Durante la velada se estuvieron presentando diversos platillos para el deguste de los asistentes junto con las bebidas ek cual se llevo en tres tiempos y finalmente el postre.
Primer Tiempo
Torito de carne y salsa de tomate con limos
Ale
Segundo Tiempo
Ensalada de manzana con queso de cabra y aderezo de nuez garapiñada
Weisen
Tercer Tiempo
Mole artesanal rojo con huevo de codorniz con arroz y ajonjolí
Stout o Porter
Postre
Tamal de frutos secos en salsa de vainilla
Lager
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